• Младенцы и дети до 5 лет на веганской диете > Правильное питание для веганов 7-9 месяцев







    Правильное питание для веганов 7-9 месяцев

    Что должны есть и пить дети 7-9 месяцев?

    В 7-9 месяцев ребенок должен получать трехразовое питание, состоящее из разных пюре, пальчиковой еды, а также грудного молока или детской смеси.

    Ребенок 7-9 месяцев может придерживаться режима питания, схожего с предложенным ниже.

    Пример меню для детей 7-9 месяцев

    • При пробуждении
      • Грудное молоко или первая детская смесь 
    • Завтрак
    • Сон
    • Обед
      • Несладкое основное блюдо
      • Несладкая пальчиковая еда
      • Грудное молоко или первая детская смесь
    • Сон
    • Полдник
      • Несладкое основное блюдо
      • Несладкая пальчиковая еда
      • Грудное молоко или первая детская смесь
    • Перед сном
      • Грудное молоко или первая детская смесь

    Сколько нужно прикорма детям 7-9 месяцев вдобавок к молочному питанию?

    Для дополнения энергетической ценности питания, которое ребенок получает из грудного молока или из около 600 мл детской смеси, ребенку в возрасте 7-9 месяцев потребуется около 250 килокалорий в день из прикорма. Эта цифра является средней, ведь у детей разный аппетит и энергетические потребности, и их следует поощрять есть согласно их аппетиту. Чтобы дополнить питательные вещества грудного молока или молочной смеси, детям этого возраста также потребуется около 5,9 г белка, 225 мг кальция, 4,8 мг железа и 1,4 мг цинка из пищи ежедневно (а также жиры, углеводы и ряд других витаминов и минералов из прикорма). Исходя из этих цифр, мы определили продукты и порции, которые будут соответствовать потребностям ребенка в этом возрасте.

    Дети на грудном вскармливании

    По мере увеличения прикорма, потребление грудного молока младенцем снижается. Важно предлагать все большее количество прикорма, чтобы обеспечить детей всеми необходимыми питательными веществами. Благодаря этому они также будут привыкать к широкому спектру вкусов и текстур и начнут получать удовольствие от еды с другими. Необязательно знать точное количество грудного молока, которое выпивает ребенок. Достаточно следовать его сигналам и не забывать о том, что грудное вскармливание для ребенка также дает чувство комфорта и заботы.

    Дети на искусственном вскармливании

    Дети на искусственном вскармливании в 7-9 месяцев обычно выпивают около 600 мл смеси ежедневно, и распределение этих напитков между приемами пищи зависит от распорядка дня семьи. Многие дети в этом возрасте еще пьют грудное молоко или смесь после пробуждения и перед сном. Если дети пьют грудное молоко или смесь перед едой, они могут терять интерес к новым продуктам, поэтому рекомендуется давать молочные напитки после еды.

    Витамин D

    Всем детям, находящимся на грудном вскармливании, рекомендуется с рождения получать по 8,5-10 мкг витамина D в день. В некоторых регионах этот витамин следует давать с одного месяца. Семьи всегда должны следовать рекомендациям медицинского работника, который их консультирует. См. раздел выше Витаминные добавки для детей, находящихся на грудном вскармливании для получения дополнительной информации о витаминах для детей.

    Какой консистенции должна быть еда?

    Младенцы в этом возрасте могут есть пюре с мягкими комочками.

    Зачем нужна пальчиковая еда детям этого возраста?

    Важно, чтобы дети учились есть самостоятельно. Большинство из них с удовольствием принимает активное участие в трапезах. Младенцы должны научиться откусывать небольшие мягкие кусочки пищи, измельчать их во рту и глотать. Кроме того, захватывая продукты рукой, ребенок развивает координацию и ловкость, а изучение текстур разной пищи является важной частью  общего развития. 

    Пальчиковая еда для детей 7-9 месяцев

    Чтобы дети в возрасте от 7 до 9 месяцев начали самостоятельно откусывать кусочки пищи, она должна быть мягкой. Нарежьте мягкие продукты на кусочки подходящего размера и проверьте, чтобы на них не было волокнистых частиц и кожуры.

    Примеры мягких продуктов, подходящих для пальчиковой еды в этом возрасте:

    • Мягкие фрукты. Такие как дыня, манго, киви, банан, персик или консервированные фрукты в соке (жидкость слить)
    • Отварные овощи. Такие как морковь, пастернак, зеленая фасоль, стручковый горошек или красный перец
    • Отварные крахмалистые продукты. Такие как кусочки картофеля, сладкого картофеля или макароны.

    Размеры порции

    В этом возрасте важно не беспокоиться о размерах порций. В начале будет хаос: будут дни, когда дети будут есть намного меньше, чем обычно, и отказываться от некоторых продуктов, предложенных впервые. 

    Золотые правила

    • Предлагайте простые и необработанные продукты.
    • Позвольте ребенку принимать участие в еде.
    • Избегайте ультра-переработанных продуктов.

    Предлагая разнообразные блюда и пальчиковую еду (см. ниже разделе Примеры блюд для веганов 7-9 месяцев) наряду с грудным молоком (или смесью для детского питания) и с рекомендованными добавками, вы обеспечите ребенка в возрасте 7-9 месяцев энергией и питательными веществами, необходимыми для роста и активности. (Тарелки и миски, использованные в этом руководстве, показаны в реальном размере в разделе Ресурсы)
      
    Никогда не заставляйте детей есть. Примите тот факт, что навык потребления пищи является частью общего развития. Мы не заставляем детей ползать в определенном возрасте, и не стоит их торопить принимать новые вкусы или текстуры. Это не гонка.

    Питье из чашки

    Детей следует поощрять пить из открытой чашки, и во время еды им можно предлагать глотки воды из маленькой детской чашки или чашки с открытой ручкой.

    Единственные напитки, которые рекомендуются для детей в возрасте от 7 до 9 месяцев - это грудное молоко (или соответствующая детская смесь) и вода (см. выше в разделе Ввод первых продуктов: простое руководство).


    ---




    Eating well for vegan 7-9 month olds


    What should 7-9 month old infants eat and drink?

    By 7-9 months of age, a baby should be eating a range of mashed foods and some finger foods, and be offered three meals a day, as well as having breastmilk or infant formula feeds.

    A 7-9 month old baby might have an eating pattern something like the one shown below.

    Example menu plan for 7-9 month olds

    • On waking 
      • Breastmilk or first infant formula 
    • Breakfast 
      • Cereal or other breakfast
      • Finger food
    • Sleep
    • Lunch  
      • Savoury meal
      • Savoury finger food
      • Breastmilk or first infant formula
    • Sleep
    • Tea         
      • Savoury meal
      • Savoury finger food
      • Breastmilk or first infant formula
    • Before bed  
      • Breastmilk or first infant formula

    How much food does a 7-9 month old need to complement milk feeds?

    To complement the energy that a baby will get from breastmilk or about 600ml of infant formula, it is estimated that a 7-9 month old baby will need approximately 250kcals each day from food. However, this figure is an average and babies will have variable appetites and energy needs and should be encouraged to eat to appetite. Babies of this age will also need about 5.9g protein, 225mg calcium, 4.8mg iron and 1.4mg zinc from food each day to complement the nutrients in breastmilk or infant formula (as well as the fat and carbohydrate and a range of other vitamins and minerals that their foods will provide). We have used these average figures to calculate the amount of food and types of food that will meet a baby’s needs at this age.


    Breastfed babies

    Breastfed babies will still be fed responsively by their mums, and as food intake increases, breastmilk intake will decline. It is important to offer increasing amounts of food at meals to ensure babies get all the nutrients they need, as well as the opportunity to get used to a wide range of tastes and textures, and the enjoyment of eating with others. There is no need to know how much milk a breastfed baby has – mums will follow their baby’s cues, and of course a breastfeed may also be about comfort and nurturing as well as about a feed.

    Formula-fed babies

    Formula-fed babies will probably have about 600ml of milk a day in a bottle or cup at 7-9 months, and how these drinks are spaced between meals will depend on the family schedule. Babies at this age often still have a milk drink on waking, and before naps and bedtime. If babies fill up on milk before meals, they may be less interested in trying new foods, so giving milk drinks after meals is recommended.

    Vitamin D

    It is recommended that all breastfed babies should receive a supplement of 8.5-10 micrograms of vitamin D a day from birth, or in some areas from 1 month of age. Families should always follow the advice of the health professional who advises their family. See above section Vitamin supplements for breastfed infants for more on vitamins for babies.


    What consistency should the food be?

    Babies at this age should be able to manage mashed food with some soft lumps in it.

    Why do babies of this age need finger foods?

    It is important that babies learn to feed themselves, and most will be very keen to take an active part in mealtimes. Babies need to learn to bite off small, soft lumps of food, manage them in the mouth and swallow them. Also, picking up foods helps a child to develop manual coordination and dexterity, and learning about textures is an important part of development.

    Finger foods for 7-9 month olds

    Finger foods for 7-9 month olds should be soft, so that babies can start to bite pieces of food in their mouth. Cut soft foods into manageable-sized pieces, making sure there are no stringy bits, skin or pips.

    Soft finger foods suitable at this age include the following:

    • Soft fruit such as melon, mango, kiwi, banana, peach, or canned fruits in juice (drained)
    • Cooked vegetables such as carrot, parsnip, green beans, mange-tout or red pepper
    • Cooked starchy foods such as potato, sweet potato or pasta pieces.

    Portion sizes

    It is important not to worry about portion sizes at this age. There will be mess, there will be days when babies eat a lot less than others, and some foods may be rejected completely the first time they are offered.

    The golden rules

    • Offer simple and unprocessed foods.
    • Let baby get involved in the eating experience.
    • Avoid ultra-processed foods.

    Offering a variety of the example meals and finger foods shown in section Example meals for vegan 7-9 month olds below will, alongside breastmilk or infant formula and any supplements recommended, provide an average 7-9 month old baby with the energy and nutrients they need for growth and activity. (The plates and bowls used in this resource are shown in actual size in Resources section)

    Never force babies to eat, and accept that learning to eat is part of overall development. We don’t force babies to crawl at a certain age, and babies will vary in the speed at which they accept new foods and food textures. It is not a race.

    Encouraging drinking from a cup

    Infants should be encouraged to drink from an open cup and can be offered sips of water from a small baby cup or an open-handled cup at mealtimes.

    The only drinks that are recommended for 7-9 month olds are breastmilk or an appropriate infant formula, and water (see above in section Introducing first foods: a simple guide).

    ---



    Поширити:



  • 0 коммент.:

    Опублікувати коментар