- UA
- EN
Показники фізичного розвитку дітей з сімей веганів
Результати масштабного дослідження показали, що немовлята з сімей веганів ростуть такими ж темпами, як і немовлята з сімей невегетаріанців
авторка: Рід Мангелс, PhD, сертифікована дієтологиня
Вагітність сама по собі та перші два роки після народження є важливими періодами, що впливають на ріст та фізичний розвиток дитини, і правильне харчування відіграє в цьому важливу роль. У недавньому дослідженні було проаналізовано темпи фізичного розвитку немовлят із сімей з різним типом харчування: веганів, «вегетаріанців» та невегетаріанців [1].
Про що це дослідження?
У цьому дослідженні, проведеному в Ізраїлі, використовувалися дані, зібрані протягом 10 років, під час яких майже 1,2 мільйона немовлят спостерігалися протягом перших 2 років після народження. Немовлят вимірювали та зважували при народженні, у ранньому дитинстві та у віці 2 років. Опікунів кожного немовляти запитували, чи є раціон сім’ї веганським, «вегетаріанським» (в цю групу включали лакто-ово-вегетаріанців та тих, хто вживав рибу) чи невегетаріанським. Приблизно 98,5% немовлят походили з сімей невегетаріанців, 1,2% — з сімей «вегетаріанців» і 0,3% — з сімей веганів. Інформація про те, що саме їли немовлята, або про вживання харчових добавок не збиралася.
Які висновки було зроблено в цьому дослідженні?
Головним висновком цього дослідження стало те, що загалом відмінності в середніх показниках фізичного розвитку між різними сім’ями були мінімальними. Показники фізичного розвитку немовлят із всіх трьох груп сімей були загалом схожими.
Немовлята з сімей веганів мали дещо нижчу вагу при народженні (в середньому приблизно на 100 г менше), ніж немовлята з сімей невегетаріанців. Показники немовлят з сімей «вегетаріанців» знаходилися поміж інших двох груп сімей. Але ця різниця між групами не виявилась клінічно значущою. Приблизно 6,1% немовлят з сімей веганів мали низьку вагу при народженні (менше 2,5 кг при народженні) порівняно з 4,6% немовлят з сімей невегетаріанців. Натомість велика вага при народженні (понад 4 кг) частіше зустрічалася у немовлят з сімей невегетаріанців, ніж у немовлят з сімей веганів.
Матері дітей з групи сімей веганів частіше практикували виключно грудне вигодовування своїх немовлят протягом перших 6 місяців і продовжували годувати груддю протягом 12 або більше місяців, в порівнянні з матерям дітей, що походили з сімей з «вегетаріанським» або невегетаріанським харчуванням. Взагалі виключно грудне вигодовування рекомендується протягом перших 6 місяців із подальшим частковим грудним вигодовуванням, що може тривати до двох років або довше, за умови взаємного бажання матері та дитини.
Коли немовлят вимірювали та зважували у віці 2 місяців і 2 років, між трьома групами спостерігалися незначні відмінності. Немовлята з сімей веганів частіше мали недостатню вагу у віці 2 місяців, але при повторному замірі у віці 2-х років відмінності між групами були мінімальними.
Оскільки в цьому дослідженні немовлят класифікували на основі даних про раціон харчування, наданих їхніми сім’ями, ми не можемо з упевненістю стверджувати, що ці немовлята були веганами, «вегетаріанцями» чи невегетаріанцями. Проте раціон харчування немовлят зазвичай відповідає раціону їхніх сімей.
Результати цього дослідження свідчать про те, що немовлята з сімей веганів мають ті самі показниках фізичного розвитку, як і немовлята з сімей «вегетаріанців» (лакто-ово-вегетаріанців та тих, хто вживає рибу) та невегетаріанців.
Щоб дізнатися більше про веганське харчування для немовлят та дітей молодшого віку, див.:
Веганське харчування під час вагітності та в період дитинства
Відлучення від грудного вигодовування за ініціативою дитини - поради для сімей веганів [[blog]]
Посилання
___Physical Development Indicators in Children from Vegan Families
Large Study Finds Infants From Vegan Families Have Similar Growth to Infants from Nonvegetarian Families
by Reed Mangels, PhD, RD
Pregnancy and the first two years after birth are important times for a child’s growth and development and good nutrition plays an important role. A recent study examined the growth of infants from vegan, “vegetarian”, and nonvegetarian families [1].
What is the study?
This study, from Israel, used data collected over a 10-year period during which almost 1.2 million infants were studied for the first 2 years after birth. The infants were measured and weighed at birth, in early infancy, and at 2 years. Each infant’s caregiver was asked if the family diet was vegan, “vegetarian” (including lacto-ovo vegetarian and those who ate fish), or nonvegetarian. Approximately 98.5% of infants were from nonvegetarian households, 1.2% from “vegetarian” households, and 0.3% from vegan households. Information was not collected on what the infants ate or on supplement use.
What did this study find?
The main finding of this study was that, overall, there were minimal differences in average growth among the different households. The growth of infants from vegan, “vegetarian,” and nonvegetarian families was generally similar.
Infants from vegan households had a slightly lower birth weight (about 3-1/2 ounces less on average) than did infants from nonvegetarian families. Infants from “vegetarian” families were in between. This difference between the groups is not considered to be clinically meaningful. About 6.1% of infants from vegan families were low-birth weight (less than 5-1/2 pounds at birth) compared to 4.6% of infants from nonvegetarian families. In contrast, high-birth weight (more than 8.8 pounds) was more common in infants from nonvegetarian families than in infants from vegan families.
Mothers in the vegan group were more likely to fully breastfeed their infants for the first 6 months and to continue breastfeeding for 12 or more months than mothers whose family was “vegetarian” or nonvegetarian. Exclusive breastfeeding is recommended for the first 6 months with partial breastfeeding continuing for up to two years or beyond, as long as mutually desired by the mother and the child.
When the infants were measured and weighed at ages 2 months and 2 years, there was little difference between the three groups. Infants from vegan families were more likely to be classified as underweight at age 2 months but by age 2 years there were minimal differences between the groups.
Since this study classified infants based on their family’s reported dietary pattern, we can’t say for certain that the infants were vegan/”vegetarian”/nonvegetarian. Infants’ diets commonly are similar to their family’s dietary pattern, however.
The results of this study suggest that infants from vegan families grow similarly to infants from “vegetarian” and nonvegetarian families.
To read more about vegan diets for infants and young children see:
Reference
___[1] Avital K, Fliss-Isakov N, Shahar DR, et al. Growth trajectories in infants from families with plant-based or omnivorous dietary patterns. JAMA Netw Open. 2026;9:e2557798.
0 Коментарі