- UA
- EN
Загоєння ран у веганів
Опубліковано 3 липня 2025 року
Автор: Джек Норріс, сертифікований дієтолог
Я додав короткий блок Загоєння ран у веганів на сторінці про білок.
[Posso et al. (Сполучені Штати, 2025)] провели огляд досліджень, що вивчали загоєння ран у веганів та вегетаріанців. Вони виявили гірше загоєння ран у веганів.
На мою думку, різниця, ймовірно, пов'язана з меншим споживанням білка та, можливо, цинку серед веганів, які відновлюються після операції.
Веганам з ранами слід звернути особливу увагу на отримання достатньої кількості білка та, можливо, варто розглянути можливість прийому цинкової добавки кількістю приблизно в рекомендовану добову норму (11 мг для чоловіків, 8 мг для жінок для США), на додаток до отримання типових поживних речовин, що є важливими для веганського харчування (див. Поради щодо харчування для веганів).
___Wound Healing in Vegans
Published July 3, 2025
by Jack Norris, Registered Dietitian
I’ve added a short appendix, Wound Healing in Vegans, to our Protein page.
[Posso et al. (United States, 2025)] conducted a review of studies examining the impact of wound healing in vegans and vegetarians. They found poorer wound healing in vegans.
In my opinion, the difference is likely due to lower protein intakes, and possibly zinc intakes, among vegans recovering from surgery.
Vegans with wounds should pay particular attention to obtaining ample amounts of protein and may want to consider taking a zinc supplement of approximately the RDA (11 mg for men, 8 mg for women), in addition to obtaining the typical nutrients of concern in vegan diets (see Nutrition Tips for Vegans).
___
0 Коментарі