- UA
- EN
Гаряча лінія з питань харчування: холестерин та якісні медичні ресурси для споживачів
Vegetarian Journal > 2001, травень
На питання відповідає Рід Мангелс, PhD, сертифікована дієтологиня
Скільки холестерину потрібно організму людини?
ПИТАННЯ: Я знаю, що рослинна їжа не містить холестерину. Хіба людям не потрібно їсти трохи холестерину, щоб їхні тіла могли виробляти гормони, які містять холестерин?
– RL, Іллінойс
ВІДПОВІДЬ: Наш організм здатний виробляти весь необхідний йому холестерин. Відповідно до стандартного підручника з дієтології (Modern Nutrition in Health and Disease, 9th ed., 1999), підраховано, що організм людини перетворює у стероїдні гормони близько 50 міліграмів холестерину на день. Якщо врахувати, що холестерин може вироблятися майже кожною тканиною нашого тіла, і організм людини може підтримувати рівень 150 міліграмів або більше на 100 мілілітрів крові, здається очевидним, що отримання достатньої кількості холестерину не є проблемою навіть без харчових джерел.
Де звичайній людині можна почитати про хворобу Паркінсона та інші захворювання?
ЗАПИТАННЯ: я щойно дізнався, що маю хворобу Паркінсона, вікову дегенерацію жовтої плями (макулодистрофію), захворювання печінки тощо. Де я можу отримати додаткову інформацію про такі захворювання?
ВІДПОВІДЬ: Ми отримуємо багато запитань про конкретні захворювання та стани. Безперечно, перше місце, куди потрібно звернутися із запитаннями про вашу особисту ситуацію, це ваш лікар. Однак люди часто хочуть використовувати й інші джерела. Ось кілька веб-сайтів, які, як ми вважаємо, містять чудову, зрозумілу для неспеціалістів інформацію про різноманітні захворювання та стани. Це не вичерпний список; це ті, які ми найчастіше відвідуємо. (Всі ці сайти можна використовувати з увімкненим авто перекладачем в браузері - прим.ред.)
< nih.gov/health-information >
Це сайт Національного інституту здоров’я США (NIH). Він містить список NIH Health Information Index, який надає пряме посилання на конкретні інститути NIH (включаючи Національний інститут раку США та Національний інститут серця, легенів і крові США), які підтримують дослідження, пов’язані з певними хворобами. Ці Інститути мають багато інформаційних статей на різні теми.
< cdc.gov/health-topics.html >
Це сайт Центру контролю захворювань США (Centers for Disease Control). Він містить сторінку з рубрикатором тем від A до Z, з посиланнями на всі статті, які можна знайти на веб-сайті CDC. Ми бачили там інформацію навіть про деякі досить незвичайні захворювання.
< mayoclinic.org/diseases-conditions >
Веб-сайт клініки Мейо містить актуальні тематичні статті, що постійно оновлюються, а також доступний для пошуку архів інформації про всі типи станів здоров’я і різних медичних питань. На цьому сайті ви можете дізнатися про такі поширені проблеми, як артрит, а також про менш поширені тропічні захворювання. Текст статей, як правило, легко зрозуміти.
ПРИМ.РЕД.: Українські сайти:
https://phc.org.ua/kontrol-zakhvoryuvan
Сайт Центру громадського здоров’я МОЗ України. Містить в меню перелік від А до Я, зі статтями на різні теми
https://moz.gov.ua/uk/zdorovja-a-ja
Сайт МОЗ України з розділом “Здоров’я від А до Я” в більшому розділі “Громадянам”. На жаль, розвиненої системи тегів чи пошуку лише всередині розділу немає.
___
Nutrition Hotline: Cholesterol and Parkinson's Disease
How Much Cholesterol Do I Need?
QUESTION: I know that vegan diets do not contain any cholesterol. Don't humans need to eat some cholesterol so that their bodies can make hormones which contain cholesterol?
– RL, Illinois
ANSWER: Our bodies are able to make all the cholesterol we need. According to a standard nutrition text (Modern Nutrition in Health and Disease, 9th ed., 1999), it is estimated that humans convert about 50 milligrams per day of cholesterol to steroid hormones. When you consider that cholesterol can be produced by almost every tissue in our body, and we are able to maintain levels of 150 milligrams or more per 100 milliliters of blood, it seems apparent that having enough cholesterol is not a problem even without a dietary source.
Where Should I Go to Learn About Parkinson's Disease and Other Conditions?
QUESTION: I've just learned I have Parkinson's Disease, macular degeneration, liver disease, etc. Where can I go for more information?
ANSWER: We get many questions about specific diseases and conditions. Certainly the first place to go with questions about your personal situation is to your own health care provider. However, people often want to use other sources as well. Here are a few websites that we think have excellent, readable information about a variety of diseases and conditions. This is not meant to be an exhaustive list; these are the ones we most often visit.
< nih.gov/health-information >
This is the site for the National Institutes of Health (NIH). It includes the NIH Health Information Index, which provides a direct link to the specific NIH Institute (including National Cancer Institute and National Heart, Lung, and Blood Institute) that supports research related to your health concern. These Institutes have extensive information about health topics.
< cdc.gov/health-topics.html >
This is the Centers for Disease Control's site. It features Health Topics A to Z, which is a listing of disease and health topics found on CDC's website. We've been able to find out about some fairly unusual diseases here.
< mayoclinic.org/diseases-conditions >
Mayo Clinic's website includes good updates on timely topics as well as a searchable archive of information on all types of conditions and medical-related questions. You can find out about common problems like arthritis, as well as less common tropical diseases, at this site. Explanations are generally easy to understand.
___
0 Коментарі